Ein Rosé aus allen drei Weinlagen von 470-560 m von jungen Rebstöcken stammen. Der Höhenrausch Rosé erinnert an Walderdbeeren, rote Johannisbeere und Nuancen von Rosenblüten. Seine helle Lachsfarbe, Frische und dezente Restsüße machen ihn zu einem idealen Begleiter für heiße Sommertage.
Jahrgang | 2023 |
Vinifikation | trocken |
Serviertemperatur | 6‐8 °C |
Alkohol | 12,0 % vol. |
Klassifikation | HÖHENRAUSCH |
Essensempfehlung | Als Aperitif zu Fingerfood, leichten Speisen |