Eine Symbiose aus allen drei Weinlagen von 470-560 m von jungen Rebstöcken stammen. Der Höhenrausch weiss erinnert an Birnenfrucht, Akazienblüte und zeigt kräutrige Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit einer Saftigkeit und einem fruchtigen Nachhall.
*enthält Sulfite
Jahrgang | 2022 |
Inhalt | 0,75l |
Serviertemperatur | 7‐9 °C |
Alkohol | 12,0 % vol. |
Klassifizierung | HÖHENRAUSCH |
Essensempfehlung | Spargelgerichte, Fisch- und Kalbsspeisen, Tagliatelle verschiedener Art |