Im höchste Weinberg Deutschlands geschehen schon fast magische Dinge! Am 01.01.2016 konnten wir unser Gewürztraminer ernten. Damit haben wir weltweit die erste Weinlese 2016 vorgenommen. Das Ergebnis ist eine fantastische Trockenbeerenauslese mit 164 ° Oechsle. Die geernteten Trauben waren in einem außerordentlich guten Zustand, sodass dem daraus gewonnenen Most eine sehr feine und intensive Gewürztraminer Aromatik erhalten blieb. Auf dieses Meisterwerk [...]
Die sechs Landfrauen aus der erfolgreichen SWR Sommerstaffel "Lecker aufs Land" feiern ein weihnachtliches Wiedersehen auf unserem Weingut. Es wurde köstlich gebacken, gelacht und lecker gekocht. Anbei der Link, für alle die die Sendung verpasst haben und online nachschauen möchten. Viel Spaß! Weihnachtsbäckerei: http://www.swr.de/…/did=16695…/nid=8348498/gc0awf/index.html Weihnachtsdinner: http://www.swr.de/…/did=1669…/nid=8348498/1lpwah9/index.html
Nach sechs kulinarischen Reisen durch den Südwesten steht die Siegerin der diesjährigen "Lecker aufs Land"-Staffel fest. Die beste Bewertung durch die Landfrauen erhielt unsere Beate. Somit bleibt der Gewinn von "Lecker aufs Land" bei uns im schönen Hegau, worauf wir mächtig stolz sind. Es war eine einzigartige und tolle Erfahrung dabei zu sein! Es wurde [...]
Bei der Kochsendung „Lecker aufs Land- eine kulinarische Reise“ dürfen wir dieses Jahr als Gastgeber die Landfrauen auf unserem Weingut verwöhnen. Ab 12.August ist die Staffel immer Mittwochs um 20.15 Uhr im SWR zu sehen. Mehr Informationen erhalten Sie unter: http://www.swr.de/lecker-aufs-land
Qualität von Anfang an beim Rebschnitt
