NEUER JAHRGANG 2021
Hallo neuer Jahrgang! Jedes Jahr auf ein Neues! Dieses Jahr mit einem zeitlichen Austrieb wie wir es aus den 90er gewohnt sind! Stay tuned💥🌱 #spätburgunder2021#neuerjahrgang#willkommen#weingutvollmayer#elisabethenberg#hohentwiel#
VERÄNDERUNG IM WEINGUT
Moment!! Da fehlt doch noch was bei den 2020 Weinen🧐?? Seit geraumer Zeit beschäftigen wir uns mit einem umfangreichen Veränderung. Wir freuen uns bald das Geheimnis zu lüften!
NEUPFLANZUNG
Willkommen am Hohentwiel! Neupflanzung von Sauvignon blanc Reben in unserer Berglage. #newvines#babyvines#sauvignonblanc#newvineyard#organicvineyard#hohentwiel#weinbau#bioweinbau#junganlage2021
WARUM KOMPOST AUSBRINGEN?
Die letzten Tage haben wir Kompost in unsere Weinberge ausgebracht 🌱🪱 Warum??- weil der Kompost ein wertvoller organischer Dünger ist und somit für die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit sorgt sowie das Bodenleben und die Wasserhaltekraft verbessert. #weingutvollmayer#bioanbau#humusaufbau#kompostausbringung#organic#organischerdünger#hohentwiel#vineyard
AROMENSCHULUNG
Am liebsten riechen wir am Wein, aber ab und an darf es auch die Aromabar sein! Hin und wieder steht bei uns Geruchstraining an. Die Nase sensibilisieren und Aromen erkennen ist wichtig beim Wein verkosten. #weingutvollmayer#geruchstraining#aromabar#aroma#smellgood#winegirls#jungwinzerin#biowein#hohentwiel#weindüfte#aromenwelt
DER WEINBERG RUHT
Winterliche Grüße aus dem Weinberg ❄️ #weingutvollmayer#winterwonderland#schneezauber#derweinbergruht#hohentwiel#weinberg#schneelandschaft#organicvineyard#january2021#
FROHE WEIHNACHTEN
Frohe Weihnachten 🎄 Habt wundervolle, besinnliche und genussvolle Weihnachtstage mit eurer Familie 🍷🥂♥️ Wir haben zu Weihnachten unsere Raritätenkammer geöffnet und eine 1983 Beerenauslese entkorkt👌🏻 #tradtion#weihnachten#weingeschenk#merrychristmas #winemoments#beerenauslese#traminerfamilytime #dasfestderliebe#wineoclock
KURZE WITZE IM KELLER
Kurzer Witz während der Samstagsarbeit im Barriquekeller- „wie nennt man die Töchter eines Winzers? - Weinbergsschnecken“🐌🍇 Heute werden die 2018 Premium Spätburgunder aus den Barriques gezogen und nächste Woche auf die Flasche gefüllt. Ihr dürft euch schon auf mega Stoff freuen, in Verkauf kommt er September 2021. #weinbergsschnecken#jungwinzerinnen#baden#bodensee#höchsteweinlagedeutschlands# vineyard#organicvineyard#organicwine#naturelovers#winestagram#biowein
Goldener Moment
Oh yes!!!Passend zum goldenen Herbst, dürfen wir euch heute unsere 5 Gold-Medaillen Sieger von AWC Vienna Weinwettbewerb 2020 verkünden 🥇 Dazu gehören 2019 Sauvignon Blanc trocken 2019 Bacchus feinherb 2019 Twiel-Secco trocken0100 2015 Cuvée Cabernet Spätlese Barrique trocken 2018 Regent Spätlese trocken
Kürbiszeit
🎃🎃🎃 Wir haben den passenden Weinbegleiter für euer Kürbisgericht! Ob Kürbis-risotto,-suppe oder -flammkuchen, unsere Chardonnays passen ideal dazu 👌🏻 Unsere Chardonnays findet ihr im Weinshop http://vollmayer-weingut.de//produkt-kategorie/weissweine/