Weinlese 2022
Die letzten 22 Tage ging es rund, die Weinlese ist geschafft 🙌🏻 gestern wurden die letzten Trauben geerntet ✂️und wir glücklich ! #weinlese#jahrgang2022#weingutvollmayer#hohentwiel#elisabethenberg
Neupflanzung Chardonnay
Anfang April wurde eine kleine Parzelle in der Berglage mit Chardonnay gepflanzt. Drei Jahre durfte diese Parzelle brachliegen und wurde währenddessen mit verschiedene Einsaaten regeneriert. Jetzt heißt es abwarten und Wein trinken!!🥂🌱#neuereben#newvintage#weingutvollmayer#elisabethenberg#hohentwiel#höchsteweinlagedeutschlands
Wein & Jagd
In der aktuellen Seezunge 2022… ein Bericht über Wein & Jagd 🦌 unbedingt lesen!!! https://akzent-magazin.com/seezunge-gastrofuehrer-verfuehrer-kulinarik-genuss-gastronomie-bodensee/ 🥂#seezunge#bodensee#lokal#regional#lakeconstance#hohentwiel#jagd#natur#wildundwein
Erste Frühlingsgefühle
Frisch und spritzig wie der Frühling... unser Frühjahrspaket! Das Paket ist bestückt mit 5x 0,75 l & 1x 0,375 l Flaschen ---> ZUM FRÜHJAHRSPAKET https://vollmayer-weingut.de/weinkollektion/probierpaket/fruehjahrsweinpaket/
Vulkanverwitterungsstein🌋
Unser besonderes Gestein hat großen Einfluss auf den Charakter unserer Weine. Einmalig in den Bodenseeregion sind die Vulkan- und Verwitterungsböden, welche sich in unseren Hang- und Fußlagen mit Endmoräne vereinen
Rebschnitt 2022
Los geht’s in dem Rebschnitt ✂️Wir legen damit die Grundlage für das Jahr 2022- #weingutvollmayer#hohentwiel#rebschnitt#pruning#organicwine#vineyard
NEWS aus dem Keller 🤎
Unsere Weine bekommen die Zeit,die sie brauchen um sich zu entwickeln. Kontinuierliches verkosten ist während dieser Phase unsere Lieblingsarbeit #weingutvollmayer#kellerarbeit#tasting#organicwine
DANKE & GUTEN RUTSCH
Wir danken euch für ein spannendes, außergewöhnliches Jahr und freuen uns auf ein gemeinsames genussvolles 2022 🥂 Cheers & guten Rutsch 💫🍾 #silvester#sparklingtime#vineyardview#readyfor2022
FROHES WEIHNACHTSFEST ♥️🎄
Frohe Weihnachten 🎄 Habt wundervolle, besinnliche und genussvolle Weihnachtstage mit eurer Familie 🍷🥂♥️ #tradtion#weihnachten#weihnachten#weingeschenk#fröhlicheweihnachten#merrychristmas#winemoments#winetime#beerenauslese#traminer#weihnachtenistnureinmalimjahr#familytime#dasfestderliebe#schlemmen#wineoclock
So kann der Dezember starten🤩🌟
Unser Chardonnay -HÖCHSTE LAGE erreichte beim deutschen PINOT -PREIS von Meininger 92 Punkte! Exklusiv findet ihr ihn in der Weinbegleitung im Ophelia Gourmetrestaurant Konstanz @restaurant.ophelia & auf der Weinkarte im RIVA - Das Hotel am Bodensee @riva__hotel #meinunger#pinotpreis#weingutvollmayer#chardonnay#hoechstelage